انتخاب بهترین اَلَک ویبره، مناسب فراورده های لبنی و تولید پودر شیرخشک
شرکت مهند ویبره با دانشی وسیع همراه با کارشناسان خبره ، در زمینه تولید پودرهای خوراکی و فرآورده‌های لبنی تخصصی قابل توجه دارد، تعهد ما به کیفیت و بهره‌وری منجر به رضایت مداوم و مستمر مشتریانمان در صنایع غذایی و دارویی شده است.
علاوه بر این، ما نسبت به چالش‌ها و هزینه‌هایی که بیم آگلومراسیون، آلودگی و خرابی‌های ناشی از مسدودی نازل‌های خشک‌کن‌ها در طی فرایند خشک‌سازی ایجاد میکنند، واقف و آماده مقابله هستیم. به کمک دستگاه الک ویبره پیشرفته کد VPBF و کد VPF راه‌حل‌هایی نوآورانه و کم‌نظیر را به منظور ارتقاء بهره‌وری عملیاتی، استانداردسازی بالا ، دقت جداسازی و تضمین امنیت اپراتورها ارائه می‌دهیم.
در ادامه این مقاله نکاتی در خصوص انتخاب بهترین اَلَک ویبره، مناسب پودر شیرخشک بررسی خواهیم کرد
الک های مهند دارای ویژگی های زیر می باشد:
- مطابق و سازگار با استانداردها و دستورالعمل های GMP و FDAو ATEXو استاندارد ملی غذا و دارو. اطلاعات بیشتر در مورد استاندارد GMP و FDA و ATEX
- واشر و لاستیک بهداشتی و ضدسایش مورد نیاز برای تولید فراورده های غذایی و لبنیات
- بدنه تمام استیل 316 و 304 این دستگاه ها حاکی از ضدآب بودن و ضد زنگ خوردگی می باشد
- این الک‌های ویبره با توجه به نیاز و ظرفیت روزانه کارخانه جات، ممکن است شامل یک یا چند طبقه با اندازه و قطرهای متفاوت باشند.
مکان های معمول برای الک(غربال) کردن پودر شیرخشک
ما اهمیت بررسی کیفیت را در نقاط کلیدی کنترل خطر و تجزیه و تحلیل مخاطرات (HACCP) درک می‌کنیم. الک ویبره در بخش‌های زیر فرآیند تولید، مزایایی به همراه دارد:
- • بررسی کیفیت مواد اولیه وارد شده (شامل محتوای کیسه‌ها، کیسه‌های فله‌ای یا حتی تانکرها)
- بعد از امر مخلوط‌سازی به منظور حذف دسته‌های متراکم مواد یا آلاینده‌های دیگر و محافظت از نازل‌های اسپری در برابر گرفتگی.
- پیش از فرآیند بسته‌بندی برای اطمینان از کیفیت نهایی محصول.
ویژگی های یک پودر شیرخشک با کیفیت
ویژگی‌های یک پودر شیر خشک با کیفیت عبارتند از:
- دانه‌بندی یکنواخت: پودر شیر خشک باید دانه‌بندی یکنواخت داشته باشد تا در تهیه مخلوط‌ها و محصولات نهایی، توزیع یکنواخت دانه‌ها تضمین شود.
- عدم یافتن توده‌ها: در پودر شیر خشک، نباید توده‌ها یا گروه‌های ناهمگن دیده شوند. این مورد به تضمین یکنواختی و همگنی محصول کمک می‌کند.
- مواد تشکیل دهنده آن صاف و یکدست باشد
- بدون دخالت دست و توسط دستگاه‌های فوق پیشرفته که به استانداردهای روز اروپا مجهز هستند، در کارخانه‌های معتبر، غربال‌گری شود تا ناخالصی‌ها از آن جدا شوند
ویژگی های الک ویبره گرد در صنعت فراورده های لبنی و شیر خشک
در فرآیند الک کردن، قابلیت‌های پیشرفته این دستگاه به‌طور برجسته از انباشت مواد و مسدودی مش‌های توری جلوگیری می‌کند، از این رو احتمال خسارات را به‌طور قابل توجهی کاهش می‌دهد. از طریق بهره‌گیری از تکنولوژی پیشرفته التراسونیک، مشکلات موجود به‌طور کارآمد مرتفع می‌شوند و ذرات مواد با سهولت از میان ریز ترین مش ها عبور میکنند. این بهبودها به تحسین کیفیت محصولات شما می‌انجامد.
تجهیزات و دستگاه‌های مهند ویبره با ظرفیت و کارایی بالا، تمام نیازهای جداسازی استاندارد مواد را از مش 10 میلیمتر تا مواد ریز 25 میکرون برآورده میکنند. همچنین، این دستگاه‌ها دارای تجهیزات جانبی متنوعی هستند که در صورت لزوم می‌توان به آن‌ها اضافه کرد، از جمله سیستم‌های تمیز کننده توری از دو نوع توپک های لاستیکی ضد سایش و فناوری التراسونیک.
در صورتی که قصد تعویض یا خرید غربال ارتعاشی (الک ویبره) پیشنهاد می کنیم حتما قبل از خرید نهایی با مشاوران مهند ارتباط برقرار کنید تا با ارائه توضیحات دقیق و نکات پیش از خرید بتوانید تصمیم گیری بهتری در این خصوص داشته باشید.
چه چیزی باعث شد شیرپگاه تهران درخواست الک از مهند ویبره داشته باشند؟
الک ویبره شیر خشک این کارخانه با مشکل سوختگی موتور همراه بود. بعد از سرچ های زیاد به علت قدیمی بودن و کیفیت پایین دستگاه الک ویبره موفق به تعمیر مجدد آن نشدند به همین دلیل تصمیم گرفتند الک جدیدی جایگزین الک قدیمی شود.
به علت تولید پودر پروتئین، شیر خشک و محصولاتی که قابلیت چسبندگی بالایی دارند موفق به پیداکردن الک مناسب صنعت خود نشدند تا با مهند ویبره آشنا شدند که تمام استانداردهای لازم را دارا بود و به علت ساخت دستگاه از جنس فولاد ضد زنگ از کیفیت بالایی برخوردار بود.
ما توانستیم بهترین الک مورد نیاز مناسب جداسازی شیر خشک را به آ ن ها پیشنهاد دهیم، که یکی از پیشنهاد های ما الک ویبره VPF 1200 بود.
چرا VPF 1200 را پیشنهاد دادیم؟
- این مدل جهت صنایع حساس غذایی می باشد.
- دراین مدل ازاستیل 316L و کیفیت ساخت دقیق وبالایی استفاده شده است.
- مطابق استانداردهایFDA – GMP و ATEX می باشد.
نتیجه‌گیری:
استفاده از دستگاه‌های سرند ویبره از شرکت مهند ویبره می‌تواند بهبود قابل توجهی در کیفیت محصولات و رضایت مشتری در صنعت شیر خشک ایجاد کند.مهند هر روزه تلاش می کند بهترین ها را در اختیار شما مشتریان عزیز قرار دهد.
